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Sainte Catherine

Posté : lun. 25 nov. 2013, 20:50
par jardinature
À la Sainte Catherine, tout bois prend racine

La Sainte Catherine s’inscrit également dans le domaine du jardinage. Selon le dicton, « à la Sainte Catherine, tout bois prend racine », ce jour serait donc favorable aux plantations des arbustes, des rosiers ou des arbres. La météo doit également être prise en compte, car la qualité du sol n’est pas à négliger. Ainsi, le dicton ne s’avère pas toujours judicieux notamment lorsqu’il pleut ou que le gèle est présent. Certains jardiniers n’attendent pas la Sainte Catherine notamment si le jour idéal pour planter un arbre se produit avant le 25 novembre. Il existe également les pruniers Sainte Catherine qui sont une espèce de pruniers domestiques. Les fruits sont proches des mirabelles notamment au niveau du goût.