J'ai remarqué ces deux pieds au fond de mon jardin et ne sais si c'est des épinards ou bien de l'oseille.
Tout ce que je peux vous dire, c'est que son goût est amer...
Merci de vos réponses.
Cordialement.
Le système de notifications remplace les avertissements par email. Tout est réglable dans votre profil.Vous pouvez charger facilement des images dans un message avec l'onglet "Fichiers joints" en dessous de la zone de message.
Cependant, nous vous encourageons à utiliser la Galerie Photos de façon à pouvoir retrouver vos photographies facilement.
Concours Bricolage au Jardin : Cliquez ici
BOUTIQUES EN LIGNE - PASSEZ VOS COMMANDES FACILEMENTVenez partager votre passion avec nous !
Oseille ou épinard ?
Modérateur : Equipe nature
-
raika
- Habitué(e)
- Messages : 120
- Enregistré le : ven. 01 sept. 2006, 16:26
- Localisation : Aisne
Oseille ou épinard ?
Bonjour à toutes et à tous
J'ai remarqué ces deux pieds au fond de mon jardin et ne sais si c'est des épinards ou bien de l'oseille.
Tout ce que je peux vous dire, c'est que son goût est amer...
Merci de vos réponses.
Cordialement.
J'ai remarqué ces deux pieds au fond de mon jardin et ne sais si c'est des épinards ou bien de l'oseille.
Tout ce que je peux vous dire, c'est que son goût est amer...
Merci de vos réponses.
Cordialement.
On ne force pas une fleur à s’ouvrir... mais on peut favoriser son éclosion en ne lui cachant pas le soleil
-
jardinature
- Site Admin
- Messages : 6513
- Enregistré le : ven. 18 févr. 2005, 11:47
- Localisation : Hainaut - Belgique
Voici une touffe d'oseille commune
J'ai quand même un doute avec votre photo Raika... mais il y a tellement de variétés...
une autre :
J'ai quand même un doute avec votre photo Raika... mais il y a tellement de variétés...
une autre :
Modifié en dernier par jardinature le jeu. 04 oct. 2007, 13:28, modifié 1 fois.
Yves Wouters
https://www.meteoeu.net
°°° La terre n'est pas une poubelle, alors vivons en harmonie avec elle !
Jardin des Haies : https://www.jardindeshaies.be
Photographie : https://www.fandephoto.net
https://www.meteoeu.net
°°° La terre n'est pas une poubelle, alors vivons en harmonie avec elle !
Jardin des Haies : https://www.jardindeshaies.be
Photographie : https://www.fandephoto.net
-
raika
- Habitué(e)
- Messages : 120
- Enregistré le : ven. 01 sept. 2006, 16:26
- Localisation : Aisne
-
gomera
- Arrivant(e)
- Messages : 3
- Enregistré le : sam. 06 oct. 2007, 17:23
oseille et amertume
Qui parle oseille parle légume amer. Il est vrai que le goût est particulier à cette plante et c'est ce qui en fait son charme.Il y a moyen de diminuer très fortement l'amertume de l'oseille en la faisant pousser à l'abri du soleil de la mi-journée. L'oseille qui a fleuri devient plus amère. Il est vrai qu'on peut enlever la queue mais pas forcément la nervure centrale de la feuille si elle n'est pas trop agée. Une cueillette régulière, feuille par feuille, permet d'avoir de belles feuilles rapidement à condition de bien arroser après. Les toutes petites feuilles d'oseille se mangent en salade et c'est excellent. Bon courage et bon appétit.
