Tomates

Myrlou · Message par **Myrlou** » lun. 18 févr. 2008, 16:38

Peut-on commencer les semis de tomates sous une mini serre où est-ce trop tôt ?
Si non quand ? je suis dans la Drôme pour le climat.

eric 38 · Message par **eric 38** » lun. 18 févr. 2008, 18:20

Attend peu être la fin du mois...
Du moins c'est ce que je vais faire, il y a trop de gelée forte par chez nous.

Myrlou · Message par **Myrlou** » mar. 19 févr. 2008, 09:04

Merci c'est un peu ce que je pensais mais comme c'est la première fois que je seme mes plants de tomates je me renseigne.

lucky · Message par **lucky** » mar. 19 févr. 2008, 19:36

Bonsoir myrlou
Semer les tomates maintenant??? Tout dépend ou tu les sèmes;
tu parles de mini serre je vois!!! Est-elle chauffée ou non ?
Regarde que tu puisses garder une température autour de 20° dans tes semis. J'ai fait mon premier semi le 30 janvier à l'intérieur; je repiquerai aussi en intérieur et ensuite voir les températures extérieures pour le repiquage final. Ici en Belgique, les gelées sont à craindre jusqu'au 15 mai.
Voici je te met le lien comme cela tu pourras un peu te rendre compte de ma situation à ce jour.
ah oui,quelle variété vas-tu semer???ancienne ou nouvelle???
Merci marmotton,je n'avais pas vu le sujet

http://www.jardinature.net/forum/ftopic2001.html
Ou alors si tu aimes la lecture,voici le sujet tomates de 2007, il doit etre bien complet je pense.
http://www.jardinature.net/forum/ftopic ... c-105.html

Myrlou · Message par **Myrlou** » mer. 20 févr. 2008, 09:11

Bonjour,
C'est une mini serre pas chauffée mais c'est vrai qu'il fait encore trés frais la nuit et je vais semer:
des tomates
- ananas
- caro red
- noire de crimée
- des andes
- coeur de boeuf rose
- beauté blanche
- striped german (rouges striés de jaune)
- poire jaune (aperitif)
- cerise jaune "

lucky · Message par **lucky** » mer. 20 févr. 2008, 20:15

Et bien belle petite collection pour le début,je te souhaite bonne réussite déja;
Tu vas mettre un plant pour chaque variété ou plusieurs???

Myrlou · Message par **Myrlou** » jeu. 21 févr. 2008, 09:56

Je pense mettre 4 ou 5 plants de chaque et en faire profiter les copains.
J'en garderai 2 ou 3

méloé · Message par **méloé** » jeu. 21 févr. 2008, 10:27

Est-ce que quelqu'un a déjà gouté 'Beauté blanche', j'hésite à l'essayer?
Je pense commencer les semis début mars car l'an dernier fin mars c'était trop tard.

Message par **zabette** » jeu. 21 févr. 2008, 14:32

"Beauté blanche" ? non,
mais , "green zebra" oui, j'ai beaucoup aimé.
Nous aussi on essaye d'avoir diverses variétés: une salade de tomates rouges, jaunes, vertes: déjà c'est plaisant à l'oeil.. en plus du goût!!!

miam miam

lucky · Message par **lucky** » jeu. 21 févr. 2008, 17:33

Green zebra,très bonne tomate mais j'ai été vraiment surpris d'une autre verte en 2007 (cherokee green) une douceur incroyable.
A essayer et pour moi à refaire cette année

lucky · Message par **lucky** » jeu. 21 févr. 2008, 18:35

méloé a écrit :Est-ce que quelqu'un a déjà gouté 'Beauté blanche', j'hésite à l'essayer?
Je pense commencer les semis début mars car l'an dernier fin mars c'était trop tard.

Bonsoir Méloé
beauté blanche originaire du canada,je ne la possède pas dans ma collection.
Elle est très bien cotée (goût)
A ta place je la cultiverais.
Sur 3 menbres l'échelle gustative est !!!!
4 points sur 5 pour le premier
5 sur 5 pour les deux suivant.
alors n'hésite pas;Dommage,je ne la possède pas encore

méloé · Message par **méloé** » jeu. 21 févr. 2008, 19:14

Merci Lucky!
Il me semble avoir vu cette variété à la ferme de Ste Marthe.
En tomate blanche on m'a donné des graines de 'White queen' l'an dernier mais vu que mes plants sont tous tombé malades en 2007, je n'ai pas goûté cette variété blanche.
En graines, j'ai aussi: - rose de Berne (j'adore!)

- evergreen et raisin vert (pour les vertes)
- orange flammée et coeur de boeuf orange (pour les oranges)
-andine cornue
-noire de Crimée
- prune violette
et pour le reste, je ne me rappelle plus

, il faut que j'aille voir...

J'avais aussi 'ananas', très bonne et jolie en salade mais il me semble que je n'en ai plus.

méloé · Message par **méloé** » jeu. 21 févr. 2008, 19:16

zabette a écrit :"Beauté blanche" ? non,
mais , "green zebra" oui, j'ai beaucoup aimé.
Nous aussi on essaye d'avoir diverses variétés: une salade de tomates rouges, jaunes, vertes: déjà c'est plaisant à l'oeil.. en plus du goût!!!
miam miam

C'est vrai Zabette, une salade de tomates en mélange, c'est aussi beau que bon!!

J'espère que cette année sera plus propice aux tomates que 2007

lucky · Message par **lucky** » jeu. 21 févr. 2008, 19:45

la tomate est un peu comme le raisin,le goût sera plus ou moins prononcé d'une région à l'autre.
Pourquoi,simplement la nature du terrain dans laquelle elle sera cultivée.
J'aime une telle variété car elle est acide alors qu'une autre personne aimera mieux une variété plus sucrée et il y a du choix pour tout le monde.La météo joue son rôle aussi,ce qui est tout à fait normal.
Il y a quelques années,une tomate ou une autre c'était un peu la même chose pour moi.
Depuis les que je cultive les anciennes variétés le goût est différent de l'une à l'autre,bien sur certaines variétés ont un point gustatif commun mais lorsque je me met à table pour récolter mes graines et que je goûte 30 variétés différentes je fais mon choix.
Jamais une tomate ou frigo !!!!! Le goût disparait.
Maintenant une tomate de magasin !!!(Industrielle) Pas pour moi
Mais bon,quelque fois nous n'avons pas le choix

Message par **zabette** » ven. 22 févr. 2008, 08:49

C'est vrai les tomates n'ont pas toutes le même goût. Ma fille préfère les jaunes plus douces. Moi, je préfère les "roses" plus acidulées pour les manger crues et j'aime aussi beaucoup le mélange de couleurs. L'oeil a son importance! Et..pour une sauce .. je préfère les rouges bien mûres.

A ce propos.. le pigment rouge de la tomate , le lycopène
est reconnu comme étant un puissant anti-oxydant. La consommation régulière de tomates,
(surtout de tomates cuites, de sauces ou concentrés)
est bonne pour la santé.

lien :lycopène