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bonjour apres avoir recolté mes haricots verts je voudrais savoir ce que je peut semer maintenant afin de récolter cet hivert en sachant que dans ma région les hiverts sont relativement doux merci

C'est la pleine période pour mettre de la mâche

Myrlou a écrit :C'est la pleine période pour mettre de la mâche

hum!!!!
une bonne salade de mâche à noël!!!
La mâche (Valerianella locusta), aussi appelée blanchette, boursette, clairette, doucette, oreillette, rampon, valérianelle, ou en Belgique salade de blé,!!!

zabette a écrit :chez nous la mâche pousse toute seule.. déjà à l'état sauvage , et je la ramasse ces jours-ci pour les fêtes de fin d'année.HUM!!

Et.. le mieux pour en avoir est finalement de la laisser grainer seule!
En effet ,on ne réussit pas toujours les semis.

Evidemment, il faut savoir repérer les lieux où elle pousse, et savoir la reconnaître!!!

mâche 25 décembre!!!

Heureux les hivers doux

des navets violets, des laitues d'hiver (à protéger avec des cloches), carottes pour le printemps (choisir la variété en fonction de la période), échalotte grise, épinard, mâche, poireaux puis les éclaircir (choisir la variété en fonction de l'époque).

Bien sûr jamais à la merci d'un hiver plus froid

Dans le nord on l'appelle aussi la salade de blé (qui est mise en terre après la récolte du blé). C'est bon la doucette avec des pommes de terre à l'étouffé et des oignons.