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Chandeleur
Posté : jeu. 31 janv. 2008, 12:17
par lea
Bientôt la chandeleur ou fête des chandelles, le 2 février.
La veille de la Chandeleur, l'hiver s'arrête ou prend vigueur
Coutume populaire liée à une fête religieuse.
Dans la tradition populaire, on mangeait et on offrait des crêpes, symbolisant la bonne récolte à venir, que l'on faisait sauter dans la poèle d'une main, de l'autre main, on lançait et rattrapait une pièce d'argent.
La tradition de bénir les chandelles et les cierges, portés en procession à travers les rues des villes et villages (en hommage à la Vierge), remonte dans les temps trés anciens. On trouve dans la période pré-chrétienne, une fête des lumières qui était fêtée début Février.
La Chandeleur fut instaurée en 490.
Alors

dinner aux chandelles avec crêpes de toutes sortes pour notre grand plaisir de gourmandise et gustatif (quoique nous en mangeons à d'autres moments dans l'année, ouf !) .
Zabette va bien nous trouver une super crêpe

Posté : jeu. 31 janv. 2008, 12:29
par zabette
Posté : jeu. 31 janv. 2008, 16:06
par gerard lorriaux
Zabette, es-tu certaine que c'est une crêpe ? On dirait plutôt une saucisse ! Dans ce cas, ne pas mettre de sucre...

Posté : jeu. 31 janv. 2008, 16:30
par Marmotton
Et voici une crêpe !

Posté : jeu. 31 janv. 2008, 17:06
par india
Posté : jeu. 31 janv. 2008, 17:09
par Emm@nuel
Mmmmmmmmmmhhhh, des crêpes à la cassonade !!
Posté : jeu. 31 janv. 2008, 18:34
par zabette
Posté : jeu. 31 janv. 2008, 18:42
par francis
hou bonjour les kilos c est mon medcin qui va etre pas content.
Posté : jeu. 31 janv. 2008, 19:00
par lea
c'est pas grave, aprés, on va tous dans le jardin, faire un footing en contournant les massifs, voir si les fleurettes sortent
et si ce n'est pas assez, randonnées de 8/10 km ou +, à travers les monts du Cantal, les circuits ne manquent pas par ici
Des crêpes complètes salés ou des sucrés ou tout, avec un ou plusieurs bolets de cidre, ah vive la Chandeleur !
Dans le cantal, il y a aussi les "bourriols" crêpes de blé noir salées.
Mais bon je préfère la bonne petite crêpe bretonne.
Quand le fiston était encore à la maison, crêpes tous les samedis soir, coka pour le fiston (hum!) et cidre pour la maman , fallait surtout pas rater...........
Quand neveux et nièces ou petites cousines débarquent à n'importe quelle saison, c'est automatique, ils demandent "Léa des crêpes"
les même en plein été, c'est encore meilleur les doigts plein de sucre, dehors
Et le mari aussi, des crêpes au sirop d'érable ou arrosé de grand- marnier

Posté : jeu. 31 janv. 2008, 22:35
par Marie-Noëlle
Hum!!! crêpes arrosées de grand marnier et flambées. Un régal et tant pis pour les Kgs!
Zabette, c'est vrai que ta crêpe n'a pas l'air d'une crêpe, et plutôt qu'une saucisse on dirait un bout de bois !
Posté : jeu. 31 janv. 2008, 23:00
par zabette
Posté : jeu. 31 janv. 2008, 23:30
par Marie-Noëlle
ça c'était d'la crêpe !!!

Posté : sam. 02 févr. 2008, 08:43
par Emm@nuel
Nous sommes le 2:
"vous avez de la pate, vous avez du suc', alors faites une crêpe au suc'!"
les bronzés font du ski
Posté : sam. 02 févr. 2008, 09:44
par india
zabette a écrit :
C'est un effet d'optique dû à l'énergie cinétique!!!
Rhoooooooooo ! comment qu'elle cause bien, la Zabette ! je voulais dire la même chose, mais je ne savais pas comment ! =D> =D> =D>
Posté : sam. 02 févr. 2008, 12:10
par lea
A ce soir, c'est "crèpes partie" chez des amis , les poèles m'attendent............j'emmène l'appareil photo, peut-être des photos de neige.
