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lu dans un magazine :
avant que les 1eres gelées n'arrivent, une idée pour un stockage hivernal des légumes
certains légumes peuvent rester en terre sous paillage mais d'autres doivent etre mis hors gel.
une réalisation d'un silo avec un pot en plastique (gros pot peinture ou autre) => découper le fond pour éviter que l'eau de condensation ne stagne. Un petit grillage installé au fond évite aux amis rongeurs d'etre tenté. Une couche de sable de quelques centimètres pour le drainage
au coeur de l'hiver, t° intérieur = 0° avec en extérieur - 8°c.
cela permet de garder les légumes racines qui en avril auront gardé leur fermeté !
pas mal je trouve l'idée.
Moi j'ai récupéré des gros pots plastique de lessive. Bien lavé, recouvert de feutrine (plus joli) et j'ai commencé à stocker des carottes
A suivre...

un peu pareil ... je pratique depuis des années:

une ancienne poubelle plastique tapissée d'une bonne couche de journaux dessous, côtés, puis dessus: ensuite fermée avec le couvercle plastique.

Et dedans à la cave ou au garage, carottes, betteraves, navets, céleris raves... se gardent sans problème jusqu'au printemps

et peuvent même être consommés crus râpés!

Bonjour

J'ai vu un jour dans un Rustica que l'on pouvait recycler les vieux tambours de lave linges pour stocker les légumes racines dans le sol en hiver. j'avoue que je n'ai jamais tenté l'expérience.

Je les conserves dans des caisses de sable dans la cave et/ou je mets les légumes en bocaux au stérilisateur.

Bonne journée, Pascal.

Merci pour ces tuyaux, je suis bien tenté par cette histoire de tambour de lave-linge. j’ai une vieille machine à laver qui ne sert plus depuis un bon bout de temps.