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CUISINE DU JOUR

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Message par Chris0683 » mar. 02 juin 2009, 19:42

Nous, on a planté différentes variétés de fraises en 2006.
On en a récolté en 2007, en 2008 et encore actuellement depuis 2 semaines cette année.
Chaque année, mon mari voudrait les changer de place mais il ne le fait pas car elles sont toujours bien productives là où elles sont.
Christine

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Message par zabette » sam. 01 août 2009, 10:16

:sunny:

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ça y est les tomates commencent à 'donner'!!!! \:D/ \:D/ \:D/

alors... tomates farcies!! j'ai des amateurs!! :yawinkle:

plat familial, alors, au fond du plat une couche de riz avec un peu d'eau et la chair des tomates vidées,
puis les tomates farcies de chair à saucisse + leur chapeau..
et au four pour un moment! :rock:Image

:tonqe: :tonqe: :tonqe:
Zabette
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Message par mumujp91 » sam. 01 août 2009, 10:38

Tomates farcies du jardin Miam :tonqe: :tonqe:

On doit pouvoir les congeler :rolleyes:
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Message par lea » sam. 01 août 2009, 11:53

courgettes, pdt, oignons, cuites à la poêle, à l'huile d'olive.

les tomates, trop tôt.

=;
Léa

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Message par lotus 2183 » sam. 01 août 2009, 17:21

bonjour
tomates du jardin +basilic+estragon(léger)
oignon échalote sel poivre huile d'olive
mozzarella
le tout bien frais


:heart:
lotus 2183 :-({|=

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Message par zabette » sam. 01 août 2009, 23:01

:sunny:

ce soir et tous les soirs chauds d'été:

gazpacho la "soupe glacée andalouse:

je la fais très simplement en mixant du concombre du jardin (épluché et épépiné) dans du jus de tomates!

:tonqe: :tonqe: :tonqe: :tonqe: :tonqe:

c'est très rafraichissant et revigorant! :heart: :-({|=
Zabette
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Message par lotus 2183 » dim. 02 août 2009, 08:01

bonjour
moules frites +salade
lotus 2183 :-({|=

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Message par mumujp91 » dim. 02 août 2009, 08:59

zabette a écrit ::sunny:
ce soir et tous les soirs chauds d'été:
gazpacho la "soupe glacée andalouse:
je la fais très simplement en mixant du concombre du jardin (épluché et épépiné) dans du jus de tomates!
c'est très rafraichissant et revigorant! :heart: :-({|=
Zabette : dans du jus de tes tomates du jardin ?
Ca doit effectivement être frais :sunny: mais légerrrrrrrrrrr :yawinkle:

Lotus : chez toi c'est moins léger :emo2:
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Message par gerard lorriaux » dim. 02 août 2009, 10:40

"Lotus : chez toi c'est moins léger"

mais non : il y a aussi salade :-k

=;
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Message par lea » sam. 15 août 2009, 12:13

Salade de tomates du jardin et salade de choux cru (mayonnaise)

Lapins avec carottes, choux et pommes de terre du jardin. Sauce au vin et à la sauge.

Dessert "framboisier maison".....bigre je ne recommencerai pas :wh: trop de travail et sorbets maison.

Des cousins en vacances à la Bourboule rappliquent pour le déjeuner.......allez....12 à table.....dehors, il fait super beau !

=;
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Message par zabette » sam. 15 août 2009, 12:20

:sunny:

tu as raison , quand il faut cuisiner pour 12, les gâteaux à fignoler [-X [-X

(moi aussi je viens de passer la semaine avec entre 8 et 12 selon les jours! dur-dur!! et j'essaie de faire des congélations pour l'hiver en plus!!)
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Message par lotus 2183 » sam. 15 août 2009, 13:36

Bonjour
Léa il y à t'il encor de la place pour un touriste car tout cela est bien tentant
lotus 2183 :-({|= :emo10: (ça c'est pour le dessert)
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Message par mumujp91 » sam. 15 août 2009, 14:26

Oh oui moi aussi j'y viendrai bien, je n'ai encore rien mis sous la dent :hello:
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Message par gerard lorriaux » dim. 16 août 2009, 08:27

Léa, je pense que tu vas devoir installer une table d'hôtes au moins tu pourras rentabiliser un peu ! :cheesy: :cheesy::cheesy:

=;
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Message par lea » mar. 08 sept. 2009, 11:45

des haricots en grains (soissons) cueillis tôt ce matin avec des saucisses "maison"

:tonqe: :-$
Léa

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