Recettes de cuisine médiévale
Posté : sam. 03 avr. 2010, 21:02
Surprise en débouchant dans les cuisines du château de Chateaudun (Eure et Loir)
1 une magnifique salle...la cuisine principale.........
2. une reproduction sur parchemin (collée sur du bois)
de la couverture d'un célèbre livre de cuisine de l'époque médiévale
http://fr.wikipedia.org/wiki/Viandier_de_Taillevent
3. recettes du livre en question.....reproduites avec version française
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Qui dit cuisine médiévale, dit potager médiéval....
1 une magnifique salle...la cuisine principale.........
2. une reproduction sur parchemin (collée sur du bois)
de la couverture d'un célèbre livre de cuisine de l'époque médiévale
http://fr.wikipedia.org/wiki/Viandier_de_Taillevent
3. recettes du livre en question.....reproduites avec version française
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Qui dit cuisine médiévale, dit potager médiéval....