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CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Modérateur : Equipe nature
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : bœuf carottes - yaourt maison aux poires - clémentines
Ce soir : spaghettis à la carbonara - tarte tropézienne
Bonne soirée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : scarole - hachis parmentier - clémentines de Corse
Ce soir : soupe pommes de terre carottes patates douces - jambon blanc - pommes et/ou kiwis
Bonne soirée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : blanquette de veau - riz - orange
Ce soir : soupe carottes cosses de petits pois - matefaim aux pommes
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : choucroute "bien" garnie - orange
Ce soir : scarole - assortiment de nems - litchis
Bonne journée, Pascal.
- Chabichou
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
endives au gratin(chicons) figues du jardin au sirop
et soupe multi légumes pour ce soir
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : scarole - sauté de bœuf au cumin - coquillettes - compote de pommes
Ce soir : soupe carottes fenouil pommes de terre - accras de morue - clémentines
Bonne journée, Pascal.
- jardinature
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Purée de pommes de terre et choux fleur le tout parfumé à l'huile d'olive
Jeunes pousses - verdurette d'hiver
Porc rôti aux épices, préparée traditionnellement sur l'ensemble de la commune d'Ariccia, dans le Latium (Italie).
Miam - une tuerie comme on dit ici en Belgique.
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°°° La terre n'est pas une poubelle, alors vivons en harmonie avec elle !
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- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : feuilles de chêne - tajine bœuf carottes cumin - yaourt maison à la poire
Ce soir : soupe aux fanes de radis - pâté en croute - orange sanguine
Bonne journée, Pascal.
- jardinature
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Thon à l'huile d'olive sur lit de salade, accompagné d'oeufs durs, tomate cerise semi-séchée, pommes de terre et lentilles vertes.
La salade est aromatisée à l'huile d'olive et vinaigre de cidre.
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- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : mâches - rôti de bœuf - gratin Dauphinois - yaourt maison à la rhubarbe
Ce soir : bouillon de poireaux - pizza maison - compote de pommes
Belle journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : feuille de chêne - saucisses maison - choux-fleurs - oranges sanguines
Ce soir : velouté aux topinambours - fromages - ananas
Bonne journée, Pascal.
- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : batavia - sauté de dinde au curcuma - riz - fruits de saison
Ce soir : des restes à agrémenter... autour d'un petit apéro de fin de semaine...
Belle journée, Pascal.
- jardinature
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Toast grillé avec saumon fumé et jeune salade + mix asiatique.
Un délice !
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- jardinature
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Filet de cabillaud accompagné de courgettes, tomates cerises semi-séchées, le tout parfumé à l'huile d'olive, vinaigre balsamique, ail et thym. Purée de PDT aromatisée à l'huile d'olive et à la ciboulette du jardin. Un régal ! ❤
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- PASCAL
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Re: CUISINE DU JOUR 2020 - 2021
Ce midi : la dernière scarole du jardin - des restes du premier barbecue de la saison - des blettes à la crème - yaourt maison à la mirabelle
Ce soir : soupe pommes de terre fanes de betterave - charcuterie - poires au sirop
Belle journée, Pascal.