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CUISINE DU JOUR

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Message par PASCAL » mer. 30 nov. 2016, 10:20

Bonjour

Ce midi : scarole - quasi de veau - blettes - fruits

Ce soir : scarole - pizza maison jambon fromage à raclette - fruits.

Bonne journée, Pascal.

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Message par lea » mer. 30 nov. 2016, 20:53

une bonne soupe de légumes .......
avec des croûtons dorés à l'huile d'olive

:tonqe:
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Message par PASCAL » ven. 02 déc. 2016, 08:09

Bonjour

Avec l'arrivée des premiers froids, un bon pot au feu mijote déjà sur le feu... vivement midi !

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » lun. 05 déc. 2016, 09:32

Bonjour

Ce midi : saucisson cuit à la grappe et riz acheté au profit du Télethon - compote pommes banane kakis

Ce soir : soupe de potimarron - jambon cru fait maison par mon frère - pommes.

Bonne journée, Pascal.

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Message par Chabichou » lun. 05 déc. 2016, 15:47

salade de blé(mâche) chicon betterave rouge avec poulet et galette de p.d.t.
fruits de saison

ce soir, soupe de légumes frais verts et fromages

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Message par PASCAL » jeu. 08 déc. 2016, 21:11

Bonsoir

Ce soir : soupe pommes de terre / blettes - yaourt noix de coco maison - clémentines et/ou oranges (acheté en groupage par le biais de notre "amap" locale directement chez des producteurs bio en Andalousie) - Tisane maison feuilles de cassis / menthe.

Bonne soirée, Pascal.

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Message par PASCAL » lun. 12 déc. 2016, 12:56

Bonjour

Ce midi : braisé de bœuf / carottes / petits pois - yaourt noix de coco - agrumes.

Ce soir : bouillon de poireaux - crozets - agrumes et pommes.

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » jeu. 15 déc. 2016, 10:20

Bonjour

Ce midi : gratin de coeur de céleris - blanc de poulet - yaourt vanille - agrumes

Ce soir : soupe patate douce + courgettes + carottes - fromages - agrumes et pommes

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » lun. 19 déc. 2016, 10:30

Bonjour

Ce midi : salade verte - lapin roti - pommes de terre et patates douces sautées - tarte poires amandes

Ce soir : soupe potimarron chataignes - fromages - fruits.

Bonne journée, Pascal.

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Message par lea » lun. 19 déc. 2016, 20:14

un bon pot au feu, dimanche, ça réchauffe et ça tient au corps...

=;
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Message par PASCAL » mer. 21 déc. 2016, 09:45

Bonjour

Ce midi : salade verte - cote de veau - nouilles - yaourt - fruits

Ce soir : soupe courgettes chou-rave - fromages - fruits

Bonne journée, Pascal.

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Message par Chabichou » mer. 21 déc. 2016, 15:20

ce matin cueillette d'une bonne salade de mesclun sous chassis, mangée avec une galette de p.d.terre bien croustillante et reste du magret du w.end

ce soir soupe de potiron et vidage du frigo.....

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Message par PASCAL » mar. 27 déc. 2016, 22:43

Bonsoir,

Ce midi : salade verte du jardin - noix de st Jacques sur fondue de poireaux - fruits

Ce soir : soupe aux choux - fromages - fruits.

Pour demain midi, du pot au feu et des pommes de terre cuisent en ce moment avant d'être transformé demain matin en hachis Parmentier.

Bonne nuit, Pascal.

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Message par PASCAL » mer. 04 janv. 2017, 10:46

Bonjour

Ce midi : salade verte - filet de porc - gratin de brocolis - fruits.

Ce soir : soupe de navets pommes de terre - fromages - fruits.

Bonne journée, Pascal.

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Message par j-p » mer. 04 janv. 2017, 19:01

promo sur le saumon (surement malheureusement sur stock pour les fêtes de fin d'année).
Allez hop, on en profite !!
coupé en petit dé, papillotes avec huile d'olive, ciboulette du jardin, quelques petites tomates (pas du jardin), un peu de crème soja.
Au four tranquille pendant 10 minutes
pendant ce temps là coupe des derniers poireaux du jardin? coupé trés fin
au wok avec huile d'olive à feu doux 1/4h avec curry et paprika
Papillote prête => mélange avec la fondue de poireaux
c'est joli et bon :yawinkle: :tonqe:
(du riz en plus pour le grand costaud garçon ados :rolleyes: )

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