mes haricots verts

triskel · Message par **triskel** » lun. 28 juil. 2008, 17:53

en les ramassant j'ai constater des pucerons noirs comment s'en debarrasser de facon bio? et comment congeler mes haricots merci

mimi38 · Message par **mimi38** » lun. 28 juil. 2008, 18:25

pour les pucerons je ne sais pas.............
pour congeler :
je les équeute de suite et je les congèle (de suite aussi ) crus
quand tu en veux tu fais bouillir de l eau salée et tu les plonges congelés
j ai éssayé différentes méthodes et je trouve que la ils sont supers comme frais
MAIS question de gout.......
sinon l idéal c est en bocaux
les gourmands vont donner d autres avis.............

mimi38 · Message par **mimi38** » lun. 28 juil. 2008, 18:28

j ai oublié de préciser que je ne les lave pas avant la congélation
je les ramasse (pour la congélation ) par temps chaud et sec
un petit coup de chiffon en cas de besoin

fabrice · Message par **fabrice** » lun. 28 juil. 2008, 18:32

salut triskel pour les haricots je fait comme irmine tu verras il sont aussi bon que tout juste cueillis bon appetit

Message par **zabette** » lun. 28 juil. 2008, 18:56

quand je ramasse des haricots avec des pucerons : lavage avec du vinaigre pour bien enlever les pucerons.

mimi38 · Message par **mimi38** » lun. 28 juil. 2008, 19:03

je parlais sans pucerons...

lavase · Message par **lavase** » mar. 29 juil. 2008, 00:15

Pour les pucerons dans les haricots ou autres légumes, pulvériser avec une vermorel de l'eau savonneuse, soit savon marseille ou savon noir. Assez éfficace et écolo.