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CUISINE DU JOUR

Espace dédié à la préparation des aliments issus du jardin

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Message par PASCAL » lun. 23 mai 2016, 10:47

Bonjour

Ce midi : salade verte - rôti de veau - purée pommes de terre rutabaga - yaourt

Ce soir : soupe d'asperges - croque Monsieur - fruits.

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » mar. 31 mai 2016, 10:15

Bonjour

Ce midi : salade verte - chipolatas - gratin de chouchous - yaourt à la banane

Ce soir : carottes râpées - céleri rémoulade - fromages - pommes.

Bonne journée, Pascal.

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Message par Herve01 » sam. 04 juin 2016, 13:17

Bonjour,

Cuisine du jour :
Côte pannée + salade + pomme de terre cuits à la vapeur + Jus de fruits
Dessert : pomme

Bon appétit !

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Message par PASCAL » lun. 06 juin 2016, 13:11

Bonjour

Ce midi : salade verte - filet de porc - gratin d'orties - yaourt noix de coco maison.

Ce soir : taboulé de choux-fleurs - fromages - cake framboises menthe

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » mer. 15 juin 2016, 15:53

Bonjour

Ce midi : salade verte - rosbeef - gratin de butternut - tarte à la Rhubarbe

Ce soir : salade verte - quiche Lorraine - fraises.

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » ven. 17 juin 2016, 10:07

Bonjour

Ce midi : laitue "goutte de sang" du jardin, lasagnes maison et yaourt à la vanille maison.

Pour ce soir : radis du jardin, saucisson, fromages et fraises du jardin avant un petit match de l'€uro 2016.

Bonne journée, Pascal.

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Message par Chabichou » ven. 17 juin 2016, 16:33

aujourhui 1er concombre du jardin (sous protection!)

et carottes(pas encore du jardin!) foie de veau et fraises

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Message par Chabichou » mar. 21 juin 2016, 10:23

hier mangés les 1eres courgettes du jardin avec filet de merla

aujourd hui tomates farcies quinoa

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Message par PASCAL » mar. 21 juin 2016, 14:38

Bonjour

Ce midi : salade verte - risotto fenouil, parmesan et jambon - crème brulée maison

Ce soir : salade verte - chou-fleur poêlé - fromages - fraises du jardin.

Bonne journée, Pascal.

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Message par jardinature » jeu. 21 juil. 2016, 18:56

Semaine du 18 juillet 2016
Nous avons acheté notre premier panier de légumes cultivés dans le village sur un terrain de 4 hectares.

- une salade,
- 2 courgettes,
- haricots,
- bettes,
- 2 choux raves

http://hsh-nalinnes.be/adventice/index.php

:yawinkle:
Yves Wouters
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https://www.meteoeu.net
°°° La terre n'est pas une poubelle, alors vivons en harmonie avec elle !
Jardin des Haies : https://www.jardindeshaies.be
Photographie : https://www.fandephoto.net

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Message par PASCAL » mar. 26 juil. 2016, 08:52

Bonjour

Ce midi : salade verte - brochettes de dinde marinade citron romarin - courgettes poêlées - faisselle - pêches.

Ce soir : salade de haricots verts - fromages - abricots.

Bonne journée, Pascal.

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Message par PASCAL » lun. 01 août 2016, 15:37

Bonjour

Ce midi : salade pâtes + tomates + thon + câpres - fromage blanc -pêche

Ce soir : salade verte - concombre - fromages - abricots et/ou melon

Bonne journée, Pascal.

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Message par j-p » mar. 02 août 2016, 19:41

Sympa Yves ce panier.
C'est un peu ce qu'on appelle les AMAP en France.
Dans le village, en place depuis 2 ans et ça fonctionne bien.
La mairie a même investit dans un chalet en bois pour accueillir le producteur et les villageois

http://amapdufresne.jimdo.com/

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Message par mumujp91 » jeu. 04 août 2016, 11:47

Tarte aux poireaux :wh:
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Message par zabette » jeu. 04 août 2016, 14:42

mumujp91 a écrit :Tarte aux poireaux :wh:
:tonqe: :tonqe: :tonqe: miam miam !!
Zabette
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